Sim, ele pode (e deve!) ter espaço na sua alimentação saudável — se escolhido com consciência!
O chocolate amargo (acima de 70% cacau) é rico em polifenóis antioxidantes, como os flavonóides, que ajudam na saúde do coração, no combate ao estresse oxidativo e até na melhora do humor.
Além disso, pequenas porções podem ajudar na saciedade e reduzir a vontade de doces em excesso.
Dica da nutri:
• Prefira chocolates com poucos ingredientes, sem gordura hidrogenada
• Evite versões recheadas, ao leite ou com muito açúcar
• Uma porção de 10–20g por dia já oferece benefícios!
Alimentação saudável não é sobre restrição total, mas sobre boas escolhas e equilíbrio. E sim: dá pra incluir chocolate com prazer e sem culpa!
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